5月12日 (日)  蒜山3くまバスツアー 食事係記録

蒜山での食事ですが今年のことを記録して
来年の、購入のひかえにしたいと思います

うどんすき 1テーブルの材料(5テーブル)
白菜大 1/6玉
水菜  1束
白葱  1本
えのき 1袋
しめじ 1/2パック
鶏もも肉 1.5枚
鶏ミンチの団子 1.5kgの1/4
うどん 2玉
フンドーキンの白だしを希釈
昆布

ラーメン鍋 1テーブルの材料(2テーブル)
キャベツ 1/3玉
にら 1束
もやし 1.5袋
水菜 1袋
えのき 1袋
しめじ 1/2パック
肉 400g
棒ラーメン 2袋4食分
棒ラーメンスープとキューブの出汁使用
鶏だんご

500〜600枚分の餃子
豚ミンチ 2kg
白菜大 1/2個
キャベツ 1/2個
にら 5束
青葱 2束

片栗粉 200g
醤油 200cc
ごま油 100cc
胡椒 
清酒 50cc
生姜すりおろし

夕食用に米1升炊いて残りは梅干入りおにぎりにした

12日朝食わらびご飯は
3升炊いたが、2升5合くらいにして
5合白飯を炊くとよいかも

20130512-1.jpg